У світі, де солодощі перетворюються на витвори мистецтва, Ліза Глінська сяє як справжня зірка. Народжена 29 вересня 1983 року в Запоріжжі, ця енергійна жінка пройшла шлях від маленької гімнастки до переможниці “МастерШеф-2”, лауреатки світових чемпіонатів і мами трьох дітей. Її десерти – це не просто смакота, а історії, сповнені пристрасті та майстерності. Сьогодні, у 2026 році, вона ділиться рецептами в YouTube та Instagram, де понад 576 тисяч підписників ловлять кожен її рух.
Ранні роки Лізи нагадують казку з елементами наполегливості. В сім’ї інженерів, де панувала дисципліна, маленька дівчинка з шести років крутить стрічки в художній гімнастиці. Ця грація згодом перейде в точні рухи кондитера. У 1994-му, коли їй виповнилося одинадцять, родина переїжджає до мальовничої Алупки в Криму – крок, що розкриває перед Лізою нові горизонти.
Ранні роки: від гімнастики до перших кулінарних мрій
Запоріжжя подарувало Лізі перші уроки стійкості. Батьки-інженери вчили доньку точності, а гімнастика загартовувала характер. Килимки змагань стали її першим “сценарним майданчиком”, де кожен стрибок вимагав ідеального розрахунку – наче майбутні шедеври з цукрової мастики.
Переїзд до Криму в 1994 році змінив усе. Алупка з її морським бризом і фруктовими садами надихнула на творчість. Ліза вступає до Кримського педагогічного університету на музичний факультет, де вивчає вокал. Три роки після випуску вона викладає в музичній школі, але серце тягне до кухні. “Готувати – це співати душею”, – зізнається вона пізніше в інтерв’ю. Ті часи – суміш мелодій і перших експериментів з тістом.
У 2007-му Ліза пробує сили в ресторані Ялти, а потім переїжджає до Києва, де працює кондитером у Brocard до 2012-го. Ці роки – тиха підготовка до вибуху слави. Вона вчиться на помилках, тестує рецепти, мріє про Париж.
Тріумф на “МастерШеф-2”: двері до світу великої кондитерки
2012 рік стає поворотним. Без професійної кулінарної освіти Ліза йде на кастинг “МастерШеф-2”. Тиждень за тижнем, випробування за випробуванням – і ось вона переможниця! Головний приз – навчання в легендарній Le Cordon Bleu у Парижі. Цей момент, коли оголосили її ім’я, Ліза згадує як вибух феєрверків у серці.
Перемога не просто дала квиток до Європи. Вона запустила кар’єру: суддя “МастерШеф. Професіонали” та “МастерШеф-9”, експертка на СТБ. З її слів на stb.ua, шоу навчило не лише готувати, а й виживати під тиском. Після Парижа – Бельгійська академія шоколаду та школа Джорді Бордаса в Іспанії. Кожен курс – як нова глава в книзі її життя.
Міжнародні досягнення: слава на світовій арені
Ліза не зупиняється на шоу. У 2014-2016 роках вона завойовує медалі на Mondial des Arts Sucrés – чемпіонаті світу з кондитерського мистецтва в Парижі. У 2016-му привозить Україні 8 медалей, посідаючи високі місця в шоколадних та цукрових скульптурах. За 20 годин команди створюють шедеври з тонких ліній – її роботи вражають деталлю, ніби мережива з цукру.
Інші нагороди: “Пастильний шеф року” 2017 на Національному чемпіонаті кулінарії, Grand Prix 2019. Ці перемоги роблять Лізу амбасадоркою української кондитерки. Вона доводить: наші таланти тримають марку поряд із французами.
Ось хронологія ключових досягнень у таблиці для наочності:
| Рік | Досягнення | Деталі |
|---|---|---|
| 2012 | Перемога “МастерШеф-2” | Стипендія Le Cordon Bleu |
| 2016 | Mondial des Arts Sucrés | 8 медалей, високі місця |
| 2017 | Пастілийний шеф року | Національний чемпіонат |
| 2019 | Grand Prix | Національна кулінарія |
Джерела даних: офіційний сайт glinskaya.com.ua та stb.ua. Ця таблиця показує, як систематична праця веде до вершин.
Кондитерська школа GL, книги та онлайн-імперія
У 2015-му Ліза засновує школу “GL” – осередок для тисяч учнів. Тут навчають макаронс, шоколаду, цукрової флористики. Курси онлайн і офлайн роблять кондитерство доступним: від новачків до профі.
Книги – її спадщина. “Простіше простого з Єлизаветою Глінською” (2018) – емоційна збірка з історіями та рецептами. “Від простого до складного”, “Магія макаронс” (2021) розкривають секрети начинки. “Кулінарні нотатки” – для записів ваших ідей. Ці видання, за даними glinskaya.com.ua, розлітаються тиражами, надихаючи на домашні шедеври.
YouTube-канал Liza Glinskaya – скарбниця: від печива “Дубайський шоколад” до смажених пиріжків за 15 хвилин. Під час війни вона готує просто, з любов’ю, підтримуючи українців.
Цікаві факти про Лізу Глінську
- Знайомство з чоловіком у 2001-му – 23 роки дружби до шлюбу!
- Гімнастика навчила її “кондитерській грації” – точність у кожному мазку глазурі.
- Перший десерт для світового шоу: шоколадна скульптура, що важила кілограми.
- У 41 рік народила двійнят – і не зупиняється, мріє про синочка.
- Любить ботокс для “міжбрівки”, але душа – у натуральних масажах обличчя.
Ці перлини роблять Лізу не просто шефинею, а живою легендою.
Особисте життя: від втрат до родинного затишку
За блиском десертів ховається глибока історія. У 25 років, під час першого шлюбу, Ліза переживає трагедію – втрату дитини на пологах. Це розлучає пару: біль закриває серце. “Я замкнулася, як равлик у мушлю”, – ділиться вона.
Але доля повертає Максима Большакова. Знайомі з 2001-го, вони заручаються у 2021-му, одружуються 20 травня 2022-го в Києві – у вишиванках, попри війну. Максим має бізнес, не кухар, як шепотіли чутки. Ліза стає мачухою його сину – “наш хлопчик”, з теплотою каже вона. Конфлікти бувають, але любов перемагає.
Кульмінація – 4 листопада 2024-го: передчасні пологи, двійнятка Соломія та Поліна. Складна вагітність, але диво сталося. У січні 2026-го, в ефірі “По хатах” на Lux FM, Ліза показує орендований будинок під Києвом – затишний куточок для трьох дітей. Вартість оренди? Розкрила з гумором, наголошуючи на простоті. “Не розумію, чому не зробила це раніше” – про материнство в 41, з недосипами, але з радістю.
Сьогодні родина – її головний десерт. Максим підтримує, син допомагає з сестричками. Ліза мріє про ще одного малюка, попри виклики здоров’я. Її історія вчить: після бурі приходить сонце.
Ліза Глінська продовжує надихати – рецептами, уроками стійкості, сімейним теплом. Її десерти, як життя: солодкі, з ноткою солі, але завжди незабутні.